Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize NUTRICION MOLECULAR

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 187 bodů

Anotace knihy

Características: 1.Libro que introduce al alumno en el estudio de las interacciones dinámicas que se establecen entre los nutrimentos y los genes, en su expresión y modulación. 2.En las primeras dos partes describe la manera en que la genética y la biología molecular se han aplicado para generar nuevas estrategias de abordaje nutricio y de elaboración de dietas y alimentos tomando en cuenta la manera en que se ven afectados los organismos a nivel genético. 3.A partir de la tercera parte del libro se comienzan a establecer las bases para entender los procesos moleculares involucrados en la nutrición, las respuestas homeostáticas originadas por los alimentos, y la manera en que el nutriólogo puede diseñar planes alimenticios con base en las interacciones con la dieta.

Parametry knihy

• Plný název: NUTRICION MOLECULAR
• Autor: Gordillo, Daniela
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 512
• EAN: 9786071512710
• ID: 35900683
• Nakladatelství: McGraw-Hill Interamericana de España S.L.
• Hmotnost: 1000 g
• Rozměry: 270 × 210 mm
• Datum vydání: 01. December 2015

---

---

---