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Esta edición, única recomendada por su autora, contiene seleccionadas y corregidas, todas las fórmulas de sus libros ?La Cocina Moderna? y ?Quiere Vd. Comer Bien?? además de un gran número de nuevas recetas de platos exquisitos, pastelería, repostería, confitería, botillería, helados y conservas. Está avalorado con nociones de todos los últimos adelantos en cuanto se refiere a la manera de montar la cocina, dirigir el servicio doméstico, modo de trinchar, servir la mesa y nociones de higiene de los alimentos, condimentos, etc.Todos los platos, desde los más sencillos a los más selectos, son poco complicados, fáciles de ejecutar y verdaderamente prácticos y de utilidad, lo que hace a ?La Cocina Práctica? indispensable para todo amante de su hogar, que podrá encontrar en él el complemento necesario para comidas de mayor ceremonia y refinamiento.

Parametry knihy

• Plný název: NUEVO COCINA PRACTICA
• Autor: DE BURGOS Y SEGUI (COLOMBINE), CARMEN
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 392
• EAN: 9788411710299
• ID: 45144654
• Nakladatelství: Editorial Maxtor
• Hmotnost: 374 g
• Rozměry: 180 × 115 mm
• Datum vydání: 14. March 2024

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