Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Nat Fuller: 1812-1866 From Slavery to Artistry: The Life and Work of the "Presiding Genius" of Charleston Cuisine

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 38 bodů

Anotace knihy

In the 1840s a culinary genius emerged in Charleston, S.C. Nat Fuller, a slave, trained by the free black pastry chef Eliza Seymour Lee, became the foremost private chef in the antebellum city. In the 1850s he negotiated a kind of semi-liberty from his mas

Parametry knihy

• Plný název: Nat Fuller: 1812-1866 From Slavery to Artistry: The Life and Work of the "Presiding Genius" of Charleston Cuisine
• Autor: Kevin Mitchell, David S. Shields
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 88
• EAN: 9781511539418
• ISBN: 1511539410
• ID: 26172893
• Nakladatelství: Createspace Independent Publishing Platform
• Hmotnost: 140 g
• Rozměry: 229 × 152 × 5 mm
• Datum vydání: 31. March 2015

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---