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Redonnons du sens à nos pratiques pour retrouver le goût et la qualité des fruits et légumes au potager.Depuis quelques décennies, nous assistons à une véritable disparition des saveurs, due notamment à l’appauvrissement de l’agro ... celý popis
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Redonnons du sens à nos pratiques pour retrouver le goût et la qualité des fruits et légumes au potager.Depuis quelques décennies, nous assistons à une véritable disparition des saveurs, due notamment à l’appauvrissement de l’agrodiversité et à des techniques culturales favorisant avant tout la productivité. Aymeric Lazarin nous incite au contraire à jardiner en privilégiant la qualité à la quantité. Ses conseils en matière de choix variétal, de fertilisation, d’arrosage, de conditions de récoltes… ainsi que 30 fiches culture détaillées nous permettront de redonner du goût à nos variétés potagères, en redonnant du sens à nos pratiques !
Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Jardinage Potager
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