Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Modern Winemaking

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 179 bodů

Anotace knihy

Here is a practical, comprehensive guide to winemaking, wines, and wine appreciation, written by an expert uniquely qualified by many years of experience in the field. Looking at winemaking as a craft as well as an art, Philip Jackisch augments a wealth of information and theory with many detailed examples. 'It is now possible for anyone with access to grapes or other ingredients of decent quality to make consistently palatable or even excellent wines, ' he writes.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Beverages

• Plný název: Modern Winemaking
• Autor: Philip Jackisch
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 288
• EAN: 9780801414558
• ISBN: 0801414555
• ID: 04705988
• Nakladatelství: Cornell University Press
• Hmotnost: 620 g
• Rozměry: 166 × 242 × 28 mm

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---