Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Modern Jewish Cooking

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 71 bodů

Anotace knihy

Leah Koenig brings a sense of discovery and excitement to a time-honored cuisine, for cooks of all skill levels. This collection of 175 recipes updates the canon of traditional Jewish cooking for the modern, urban kitchen, incorporating global spices and techniques and generous use of vegetables. Spanning everything from delicious brunch favorites, soups, salads, vegetarian mains, updated classic stews and roasts, as well as baking (babka to cheesecake), this book culminates in a chapter on celebrating the Jewish holidays, and informs a new generation about how to incorporate these traditions into their lives.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Society & social sciences Society & culture: general Social groups

• Plný název: Modern Jewish Cooking
• Autor: Leah Koenig, Sang An
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 352
• EAN: 9781452127484
• ISBN: 1452127484
• ID: 09089045
• Nakladatelství: Chronicle Books
• Hmotnost: 1286 g
• Rozměry: 263 × 192 × 27 mm
• Datum vydání: 17. March 2015

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---