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Nous apprenons dans son Cosmos que Michel Onfray n'a jamais goûté un seul vin bio-dynamique qui fût bon, et que le principe de leur culture relèverait de la « pensée magique » inspirée d'un grand « ignorant » : Rudolf Steiner (1861-1924). Il faudrait voir dans la bio-dynamie et dans ses vins, pourtant « succès planétaires », une esbroufe qui réussit. Etrange réussite ! Mais qu'en est-il donc précisément, avec ces vins et ces cultivateurs ? De quelle science méconnue la viticulture bio-dynamique, absolument écologique, tire-t-elle ses principes et sa pratique ? Et pourquoi de très prestigieux domaines viticoles, dirigés par des personnalités éclairées, cultivent-ils aujourd'hui leurs vins en bio-dynamie ?Glissant comme un collier de paragraphes autour du cou gracile des grands vins, ce livre répond avec humour à la gueule de bois du penseur de Caen !

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Boissons Vins, champagne

• Plný název: MICHEL ONFRAY, LE VIN MAUVAIS
• Autor: HUMBRECHT
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 64
• EAN: 9782954031651
• ID: 35098200
• Nakladatelství: TONNERRE EST
• Hmotnost: 250 g
• Rozměry: 210 × 210 × 9 mm
• Datum vydání: 11. September 2017

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