Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Mess of Greens

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 89 bodů

Anotace knihy

Combining the study of food culture with gender studies, and using perspectives from historical, literary, environmental, and American studies, Elizabeth S. D. Engelhardt examines what southern women's choices about food tell us about race, class, gender, and social power.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc National & regional cuisine

• Plný název: Mess of Greens
• Podnázev: Southern Gender and Southern Food
• Autor: Elizabeth S. D. Engelhardt
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 248
• EAN: 9780820340371
• ISBN: 9780820340371
• ID: 09077398
• Nakladatelství: University of Georgia Press
• Hmotnost: 386 g
• Rozměry: 226 × 150 × 20 mm
• Datum vydání: 25. September 2011

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---