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40 recettes originales d’huiles et vinaigres aromatisés, pickles, mélanges d’épices, moutarde aigre douce, ketchup de légumes, sauces et aromates.Faites le plein de condiments maison à la fois sains, économiques, délicieux, originaux et faciles à réaliser, que vous adapterez selon vos goûts et utiliserez toute l’année. À base de produits de votre potager, de la ferme ou du marché, voici des chutneys, huiles et vinaigres aromatisés, moutarde aigre-douce, ketchup, de betterave et autre ail fermenté au miel : 40 recettes pour faire vibrer votre cuisine de mille et une saveurs !

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie Cuisine bio

• Plný název: Mes condiments maison
• Podnázev: Pickles, chutneys, sauces, vinaigres, huiles, épices...
• Autor: Geers
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 120
• EAN: 9782360987672
• ID: 42087902
• Hmotnost: 525 g
• Rozměry: 21 × 21 mm

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