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Andere Länder, andere Küchengeheimnisse: bereits zum zweiten Mal gewährt Alfons Schuhbeck seinen Lesern Einblick in sein imposantes Notizbuch, in dem er alles niedergeschrieben hat, was ihm im Laufe seiner langen Karriere als Koch wissenswert erschien. Nach dem großen Erfolg des ersten Teils seiner "Küchengeheimnisse" blickt der Münchner Sternekoch im zweiten Band weit über den Tellerrand der heimischen Küche hinaus: Wie würzt man die perfekten Spareribs? Was ist das ganz Besondere am Tandoori Chicken? Wie flambiert man einen Cr

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher

• Plný název: Meine Küchengeheimnisse. Bd.2
• Autor: Alfons Schuhbeck
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 169
• EAN: 9783898832960
• ISBN: 3898832961
• ID: 01917750
• Nakladatelství: ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
• Hmotnost: 850 g
• Rozměry: 261 × 202 × 18 mm
• Datum vydání: 30. August 2011

Oblíbené z jiného soudku

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