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Anotace knihy

Este libro tiene como objetivo proporcionar una amplia visión de lo que son los nutrimentos en la nutrición humana, desmitificando la nutrición como un simple régimen alimentario y proporcionando los conocimientos necesarios y actualizados sobre el conocimiento de las diferentes biomoléculas y poder aplicar este conocimiento en la elaboración de planes alimentarios, en diferentes etapas de la vida, situaciones fisiológicas especiales y enfermedad.

Parametry knihy

• Plný název: nutrimentos
• Autor: Torres Zapata Angel Esteban
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 136
• EAN: 9783659050015
• ISBN: 3659050016
• ID: 09146569
• Nakladatelství: Editorial Academica Espanola
• Hmotnost: 209 g
• Rozměry: 229 × 152 × 8 mm
• Datum vydání: 17. November 2014

Oblíbené z jiného soudku

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