Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Les millors receptes de Carles Gaig

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 63 bodů

Anotace knihy

Per primera vegada en Carles Gaig ens deixa entrar a la seva cuina.Receptari de cuina catalana.En Carles Gaig, una de les grans figures de la cuina, no s'havia decidit mai a fer un llibre. Per primera vegada obre les portes de casa seva i ens mostra els secrets dels seus plats deliciosos.Amb un repàs dels seus orígens, de com el llegat de l'àvia i la mare l'han fet ser el cuiner que és, ens explica les seves peripècies i per què cuina com cuina. El llibre és un receptari espectacular de plats deliciosos pensats i explicats per poder fer a casa fàcilment, dividits segons la temporada per poder aprofitar al màxim els productes de cada estació i viure i cuinar amb filosofia quilòmetre zero. No hi podien faltar els seus plats estrella, que inclouen clàssics com l'escudella de Nadal, el caneló Gaig amb crema de tòfona, els macarrons cardenal o el fricandó. Clàssics de la cuina catalana que faran les delícies de tota la família.

Parametry knihy

• Plný název: Les millors receptes de Carles Gaig
• Autor: GAIG, CARLES
• Jazyk: Katalánština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 224
• EAN: 9788466431712
• ID: 44776124
• Nakladatelství: Columna CAT
• Rozměry: 250 × 190 mm
• Datum vydání: 28. February 2024

---

---

---