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Passionné de cuisine, d'art contemporain et de voyages, William Ledeuil est diplômé en gestion des entreprises et de l'École supérieure de cuisine française. En septembre 2001, il ouvre à Paris, dans le VIe arrondissement, le restaurant Ze Kitchen Galerie, 4 rue des Grands-Augustins, où sont exposés en permanence des tableaux d'art contemporain autour d'un mobilier spécialement créé par un designer. Un lieu pour savourer des produits aux parfums et aux saveurs d'Asie qui permettent de réinterpréter une cuisine de tradition.

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie

• Plný název: Les Couleurs du goût
• Autor: William Ledeuil
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• EAN: 9782020671965
• ID: 33878551

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