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Více informací o knize Le ricette dell'integrazione

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Il cibo, emblematico, insieme, delle differenze e delle similaritŕ che caratterizzano la storia del Mediterraneo, puň costituire il punto di partenza di un percorso di conoscenza. I laboratori di cucina, nel quadro del presente progetto, costituiscono, insieme, un potenziale spazio condiviso, in cui si incontrano/confrontano tradizioni culturali ed identitŕ sociali, per certi versi simili per altri anche molto distanti, ed una possibile via per la riduzione del pensare pregiudiziale; la verifica scientifica degli effetti di tale attivitŕ risulta necessaria per approfondire la conoscenza dei nodi problematici delle iniziative di "contatto" e finalizzare adeguatamente gli ulteriori interventi.

Parametry knihy

• Plný název: Le ricette dell'integrazione
• Autor: Daniela Damigella, Orazio Licciardello
• Jazyk: Italština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 160
• EAN: 9788877966148
• ISBN: 8877966149
• ID: 13794892
• Nakladatelství: Bonanno
• Hmotnost: 110 g
• Rozměry: 115 × 165 × 13 mm
• Datum vydání: October 2009

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