Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize LA MEMORIA DEL SABOR

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 123 bodů

Anotace knihy

Ara que la cuina s'ha convertit en un espectacle mediàtic i que els chefs són les noves pop stars, sembla especialment oportú de revaloritzar les receptes tradicionals. La famosa "dieta mediterrània" no és res més que el que s'ha menjat a les llars valencianes tota la vida. I per a vindicar això -i llegar-ho a les noves generacions- Garí fa un recorregut pels plats de la seua cuina materna (els arrosos, les olles, les coques, els pastissos...). El que hi emergeix és un "autoretrat amb aliments", com diu l'autor, però també un continent de sabors amorosament evocat, que ve a demostrar una veritat latent: que la gastronomia és simplement un gènere literari.

Parametry knihy

• Plný název: LA MEMORIA DEL SABOR
• Jazyk: Katalánština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 228
• EAN: 9788475029702
• ISBN: 8475029701
• ID: 13094655
• Nakladatelství: ELISEU CLIMENT, EDITOR
• Hmotnost: 844 g
• Rozměry: 260 × 200 mm
• Datum vydání: 23. November 2015

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---