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Více informací o knize La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa

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Un libro di storia dall'impianto estremamente originale: il cibo e i comportamenti alimentari diventano la chiave di lettura per un approccio globale alla storia d'Europa dal III secolo d. C. sino ad oggi. Massimo Montanari insegna Storia medievale all'Universitŕ di Bologna. Fra i suoi lavori piů importanti: "L'alimentazione contadina nell'alto Medioevo"; "L'azienda curtense in Italia"; "Campagne medievali".

Parametry knihy

• Plný název: La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa
• Autor: Massimo Montanari
• Jazyk: Italština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 262
• EAN: 9788842051626
• ISBN: 8842051624
• ID: 13429668
• Nakladatelství: Laterza
• Hmotnost: 302 g
• Rozměry: 210 × 141 × 19 mm
• Datum vydání: January 2006

Oblíbené z jiného soudku

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