Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize La cuina de la Marina Alta

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 70 bodů

Anotace knihy

A la Marina Alta trobem algunes de les destinacions turístiques més populars del litoral valencià (com Xàbia, Dénia o Calp); també valls i muntanyes (Gallinera, Laguar o Alcalà) en què el temps pareix haver-se detingut per a conservar les virtuts més estimades i valorades de la comarca. La seua cuina s obri a la mar i s enfila muntanya amunt, té accents àrabs i balears, és mestissa i s arrela a la terra i a la gent que ha fet bandera d una saviesa mil.lenària i del millor producte. Per als que vénen a la Marina a buscar el paradís, el sol és un argument de pes, com la mar, els penya-segats, les valls de ceps i cirerers o les muntanyes perfumades. En este llistat d atractius els sabors també són uns dels grans protagonistes. Arrossos com el d aladroc amb espinacs, plats contundents com la fetjà i el putxero de polp, capellans secs, bogamarins o la reina de la mar: la gamba roja. En este llibre el lector també trobarà coques al forn de llenya, madroc i berenaret de Pasqua als peus del Montgó, el millor peix del món, picadetes de sempre i dolços tradicionals fets amb ametla i carabassa. Trobarà felicitat a tau

Parametry knihy

• Plný název: La cuina de la Marina Alta
• Autor: Miralles i Piles, Josep Vicent, Piles Almela, Marisa
• Jazyk: Katalánština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 148
• EAN: 9788494862700
• ID: 36128004
• Nakladatelství: Llibres de la Drassana
• Rozměry: 230 × 150 mm
• Datum vydání: 04. May 2018

---

---

---