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Více informací o knize La Cucina - Die originale Küche Italiens

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Anotace knihy

Dieses Buch ist eine Entdeckungsreise durch die 20 regionalen Küchen Italiens, denn es versammelt§über 2.000 authentische Rezepte. Jeder Landesteil hat seine typischen Gerichte und man erfährt, dass bekannte Pasta Gerichte im Norden völlig anders zubereitet werden als im Süden. Das Buch ist eine Fundgrube für jeden Koch und jeden Italienliebhaber. Komplettiert wird das knapp tausend Seiten starke Werk durch kurze Zusatzinformationen, woher genau die Gerichte stammen, wann sie in Italien üblicherweise serviert werden und wozu sie am besten passen.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher

• Plný název: La Cucina - Die originale Küche Italiens
• Podnázev: Das einzigartige Kochbuch mit 2.000 Rezepten aus allen Regionen
• Autor: Accademia Italiana della Cucina
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 943
• EAN: 9783766720368
• ISBN: 3766720368
• ID: 01720629
• Nakladatelství: Callwey
• Hmotnost: 1890 g
• Rozměry: 258 × 188 × 76 mm
• Datum vydání: 23. September 2013

Oblíbené z jiného soudku

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