Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Kulinarische Geheimnisse

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 106 bodů

Anotace knihy

Darauf haben die Leser von "Rätsel der Kochkunst" gewartet: ein Kochbuch von Herve This-Benckhard! Es enthält 55 erstklassige Rezepte, die Beschreibung aller Zubereitungsschritte und Kommentare zu den physikalischen und chemischen Vorgängen beim Kochen. Neugierige Feinschmecker und wissbegierige Köchinnen und Köche erfahren so neben dem "Wie" auch das "Warum" der Rezepte.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Allgemeines, Lexika, Tabellen

• Plný název: Kulinarische Geheimnisse
• Podnázev: 55 Rezepte - naturwissenschaftlich erklärt
• Autor: Hervé This-Benckhard
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 335
• EAN: 9783540628347
• ISBN: 3540628347
• ID: 01566344
• Nakladatelství: Springer, Berlin
• Hmotnost: 696 g
• Rozměry: 234 × 156 × 25 mm
• Datum vydání: 27. June 2001

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---