Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Kuchenoasen - Berliner Café-KulTour

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 38 bodů

Anotace knihy

Vom Hofkonditor aus der Kaiserzeit bis zur Kuchenwerkstatt in KreuzburgBerlin hat eine Vielzahl an Cafés, aber doch nur wenige Konditoreien und Patisserien, in denen für das eigene Haus Torten und Kuchen gebacken werden. In der Millionenstadt sind es vielleicht nicht mehr als zwei Dutzend. Jörg Bremer und Arthur Iren Martini haben davon jene besucht und beschrieben, die ihnen besonders gefallen. Die Qualität der Kuchen war ihnen wichtig, der Service, das Ambiente oder aber die Originalität des jeweiligen Kaffeehauses. Vorgestellt werden diese Plätze aber nicht wie in einem Touristenführer; vielmehr versuchen die beiden Autoren, den Geist der Orte feuilletonistisch einzufangen. Von alteingesessenen Plätzen mit einer Tradition bis zur Kaiserzeit im 19. Jahrhundert, über Literaturcafés und lässig gemütlichen Kaffeehäusern bis hin zur modernen Patisserie. Alle vorgestellten Cafés hat Henning Kreitel fotografisch in Szene gesetzt.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v němčině Reise Reiseführer Deutschland

• Plný název: Kuchenoasen - Berliner Café-KulTour
• Autor: Martini Arthur-Iren, Henning Kreitel
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 144
• EAN: 9783963113901
• ISBN: 3963113901
• ID: 33461108
• Nakladatelství: Mitteldeutscher Verlag
• Hmotnost: 220 g
• Rozměry: 202 × 132 × 11 mm
• Datum vydání: 31. August 2021

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---