Kaviár / Nejlevnější knihy
Kaviár

Kaviár

Autor Inga Saffronová

171

Sleva 5%
UŠETŘÍTE 28 Kč

Momentálně nedostupné Kdy knihu dostanu?
  • Jazyk: Čeština
  • Vazba: Pevná
  • Počet stran: 238
  • Nakladatelství: BB art, 2004

Titul může být brzy dostupný!

Aktuálně titul bohužel není dostupný. Zadejte vaši e-mailovou adresu a jakmile knihu naskladníme, budeme vás informovat.

Informovat o naskladnění


Souhlas - Odesláním žádosti souhlasím s Všeobecnými obchodními podmínkami.

Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Kaviár

Nákupem získáte 17 bodů

Anotace knihy

Kaviár není ničím jiným než syrovými rybími jikrami, a přece je na této lahůdce něco zvláštního, co v člověku probouzí sny o jiných světech i osobnostech. Tajemná povaha kaviáru je dána jeho intenzivní a jedinečnou chutí, jeho vysokou cenou a především jeho obecně známým nedostatkem. Právě pro jeho pověst po něm stále tolik lidí touží.Kaviár je dnes proslulý jako vybraná delikatesa pro největší labužníky, nebyl však vždy atributem luxusu a bohatství. Inga Saffronová ve své knize Kaviár poprvé vypráví o tom, jak se jikry prehistorických jeseterů postupně přeměnily z obyčejného pokrmu sedláků a rolníků na carskou lahůdku a jak se nakonec staly kýženým symbolem vznikající střední třídy. Autorka nabízí čtenářům poznávací exkurzi do tajemného světa kaviáru na břehu Volhy a Kaspického moře v Rusku, na Labi v Evropě a na řekách Hudson a Delaware ve Spojených státech. Popisuje průmyslový komplex, který se zrodil kolem kaviáru, a ukazuje, jak přeměna této vzácné a draze zaplacené pochutiny v masově prodávané zboží přivedla jesetera na pokraj vyhubení. Příběh kaviáru je plný konfliktů a krizí. Obchod s kaviárem doprovázelo velké množství těch nejpestřejších a nejrozličnějších osobností – patří k nim řecký kapitán, který poprvé objevil tajný způsob přepravy rychle se kazících jiker do Evropy, vychytralý německý obchodník, který narazil na neuvěřitelné množství dosud nedotčených jeseterů v amerických vodách, ruští komunisté, kteří vytvořili důmyslný kartel pro vývoz kaviáru bohatým západním klientům, pytláci, kteří si po sovětském kolapsu vydělávali na živobytí černým obchodem s jikrami, a kriminální gangy, které se na ně napojili, tajemný Muscovite, který Saffronové prodal gigantické plechovky pašovaného kaviáru za absurdně nízkou cenu, či vědci, kteří obětovali svou kariéru za to, abychom měli i nadále kaviár na našich stolech. Kaviár plný folklórních detailů a fascinujících intrik je poutavou knihou kulinářských, přírodních a kulturních dějin.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Dějiny a fakta Ostatní dějiny a fakta

Prolistovat stránky knihy

Žádost o náhled do knihy


Souhlas - Odesláním žádosti souhlasím s Všeobecnými obchodními podmínkami.

Náhled do knihy bohužel není k dispozici

Potřebujete pro rozhodnutí o koupi nahlédnout do stránek knihy? Rádi vám pomůžeme! Zadejte svůj e-mail a jakmile bude náhled do obsahu na stránkách k dispozici, zašleme vám zprávu.

Recenze knihy čtenáři

Napište vlastní recenzi na knihu Kaviár


Např. "Doporučuji"




Souhlas - Odesláním recenze souhlasím s Všeobecnými obchodními podmínkami a Pravidly pro psaní recenzí.

dTest zdarma
Aktuální číslo časopisu dTest jako dárek!

Při objednávce knihy obdržíte aktuální výtisk časopisu, který jako jediný na českém trhu provádí nezávislé testy výrobků a služeb.

Chci vědět více

Oblíbené z jiného soudku


Můžete nám věřit - jsme držiteli několika prestižních certifikátů dlouhodobé zákaznické spokojenosti.


Osobní odběr Praha, Brno, Ostrava, Olomouc, Plzeň, ČB a 1166 dalších

Copyright ©2008-16 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaMapa stránek


Můj účet: Přihlásit se

Doručení:

Unikátní knihkupectví s nejširší nabídkou knih v Česku. Navíc za skvělé ceny.

Nákupní košík ( prázdný )

Nakupte za 899 Kč a
máte doručení zdarma.

Nacházíte se: