Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Káva - Putování za tajemstvím kávových specialit

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 29 bodů

Anotace knihy

Putování za tajemstvím kávových specialit. Kuchařka obsahuje 70 zajímavých receptů na slaná i sladká jídla, jejichž základní ingrediencí je káva. Kniha však není pouze obyčejnou kuchařkou, ale zároveň i cestovatelskou reportáží plnou autentických zážitků a fotografií z oblastí, kde se pěstuje káva. Čtenáři se přitom dozví i zajímavé informace o objevení a pěstování kávy jako takové. Vše je vsazeno do historického rámce, a tak má čtenář možnost spojit si významné milníky z historie kávy s historickými událostmi v Evropě. V kuchařce se tak dozvíte nejen jaké lahodné pokrmy si můžete z kávy připravit, ale dočtete se i mnoho zajímavého o původu kávy, o jejím pěstování, ale především o lidech, pro něž je káva zdrojem obživy. Recepty z různých zemí posbíral cestovatel a dobrodruh Juraj Liška zvaný "Jorge Zorro". V kuchařce je zastoupeno více slaných jídel, což může být pro mnohé kulináře novinka, neboť káva je většinou spojována se sladkými jídly. Recepty jsou rozděleny podle náročnosti a doby trvání přípravy jídel do tří kategorií - příprava 30 minut, 1 hodinu a 1,5 hodiny. U každého receptu je rovněž označeno, jak je pokrm energeticky vydatný - vše symbolizují tři závaží - nejvíce kalorické jídlo = tři závaží, méně kalorické = dvě závaží a nejméně kalorický pokrm označuje jedno závaží. Recepty pocházejí z oblastí, kde se káva pěstuje, tedy z kontinentů Jižní Ameriky, Afriky a Asie. Celkem jde o 18 následujících států: Mexiko, Honduras, Nikaragua, Kostarika, Panama, Kuba, Jamajka, USA, Venezuela, Kolumbie, Ekvádor, Peru, Brazílii, Etiopie, Jemen, Indonésie, Vietnam a Srí Lanka.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Zdraví a životní styl Ostatní zdraví a životní styl

• Plný název: Káva - Putování za tajemstvím kávových specialit
• Autor: Jorge Zorro
• Jazyk: Čeština
• Vazba: List
• Počet stran: 174
• EAN: 9788025428788
• ID: 01101599
• Nakladatelství: Nescafé
• Datum vydání: 28. December 2009

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---