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Jeder liebt die klassischen Rezepte Italiens, aber kaum einer kennt die Gerichte, die in den Straßen und Gassen verkauft werden. Versteckt hinter den Stadtplätzen, abseits der touristischen Pfade, finden sich unbekannte Perlen, die kulinarische Geheimnisse bieten: Polpettine, Arancini, gefüllte Tintenfische, Cannoli und Beignets ... Mit wunderschönen Geschichten und Fotos bringt dieses Buch eine traditionelle und beliebte Küche in ein neues Licht.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Plný název: Italia a Mano
• Autor: Claudia Theis-Passaro, Annegret Hunke-Wormser
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 272
• EAN: 9783959614979
• ISBN: 3959614977
• ID: 32935426
• Nakladatelství: Christian Verlag GmbH
• Hmotnost: 1123 g
• Rozměry: 261 × 195 × 32 mm
• Datum vydání: 23. September 2020

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