Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Introduction to Rice-grain Technology

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 495 bodů

Anotace knihy

This book presents the essence of the theory and practice of drying, storage, milling, ageing, parboiling, products-making, and byproducts utilisation of rice in a simple, unencumbered style that is accessible even to the lay person. The book should be of value to the managers and operators of the thousands of rice mills strewn all over the Rice country. It should also be welcome to students of food technology for their first exposure to the topic, and to the interested lay person.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Technology: general issues Technical design

• Plný název: Introduction to Rice-grain Technology
• Autor: K. R. Bhattacharya, Ali Syed Zakiuddin
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 314
• EAN: 9789380308586
• ID: 09534366
• Nakladatelství: Woodhead Publishing India Pvt Ltd
• Hmotnost: 567 g
• Rozměry: 229 × 152 mm
• Datum vydání: 01. December 2015

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---