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Anotace knihy

Nach ihrem Gewicht berechnet, zählen Trüffel zwar zu den teuersten Esswaren der Welt, warten dafür aber mit einem unvergleichlichen Geschmack auf. Schon in geringsten Mengen, in hauchdünnen Raspeln und Scheiben, verleiht derunterirdische Pilz zum Beispiel Nudel- und Eiergerichten eine magische Note. Das Buch berichtet alles Wissenswerte über den besonderen Pilz und ein umfangreicher Teil mit traditionellen Rezepten macht Lust auf das einzigartige Aroma des Echten Schlauchpilzes.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Allgemeines, Lexika, Tabellen

• Plný název: Il Tartufo, Trüffel
• Podnázev: Vom Pilz mit dem unvergleichlichen Aroma
• Autor: Leonardo Castellucci
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 114
• EAN: 9783881896405
• ISBN: 3881896406
• ID: 01899373
• Nakladatelství: Flechsig Verlag
• Hmotnost: 225 g
• Rozměry: 249 × 101 × 15 mm
• Datum vydání: May 2007

Oblíbené z jiného soudku

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