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Anotace knihy

Il primo libro di ricette per la cucina di tutti i gionri di Ferran Adriŕ, lo chef piů influente del mondo. 93 ricette e 31 menu per preparare gli stessi piatti gustosi e semplici che lo staff di el Bulli si cucina quotidianamente. Facili istruzioni guidano passo passo nella preparazione di grandi classici della cucina di tutti i giorni: salsa guacamole, pollo arrosto e torta al cioccolato. Menu veloci ed economici per 2, 6, 20 o 75 persone.

Parametry knihy

• Plný název: Il pranzo in famiglia
• Jazyk: Italština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 352
• EAN: 9780714863375
• ISBN: 0714863378
• ID: 11460216
• Nakladatelství: Phaidon
• Hmotnost: 1709 g
• Rozměry: 300 × 225 × 32 mm
• Datum vydání: September 2011

Oblíbené z jiného soudku

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