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Více informací o knize Il libro dei piselli

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Freschi e gustosi, i piselli piacciono a tutti. Non tutti, perň, sanno che tantissime sono le ricette in cui poterli utilizzare. Piatti famosi e ormai tradizionali, dalle seppie con i piselli ai risi bisi, dagli spezzatini alle vellutate, ma anche preparazioni insolite come muffin, paste e sughi, contorni sfiziosi e ricchi di sapore. Piselli sě, ma non solo... anche taccole, fagiolini e fave per un ricettario dal sapore primaverile, ma, in realtŕ adatto a tutte le stagioni, perché i legumi sono tra le verdure che meglio mantengono le proprietŕ nutrizionali sia surgelati che in barattolo o essiccati. Tantissime le qualitŕ dei legumi primaverili: dal punto di vista nutrizionale sono ottimi alleati per la nostra salute, sono facile e veloci da cucinare, si accompagnano a tantissime pietanze e piacciono perfino ai bambini.

Parametry knihy

• Plný název: Il libro dei piselli
• Jazyk: Italština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 141
• EAN: 9788861072190
• ISBN: 8861072194
• ID: 13288274
• Nakladatelství: LT Editore
• Datum vydání: May 2014

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