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Více informací o knize I classici delle Dolomiti

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Le migliori ricette con garanzia di successoChi conosce la regione dolomitica conosce bene anche le delizie culinarie di questa terra e con questo pratico ricettario riesce a preparare a casa i piatti più noti come i canederli, gli Spätzle, la polenta, gli Schlutzkrapfen, gli gnocchi o la rosticciata. Non mancano una piccola enciclopedia sulla cucina tradizionale, le ricette dei piatti corredate di eleganti fotografie e le istruzioni passo per passo per una perfetta riuscita. Il libro è adatto anche ai principianti: il team di "So kocht Südtirol" dimostra che i classici delle Dolomiti non sono soltanto deliziosi ma anche facili da preparare. Ogni ricetta è completata da preziosi consigli sui prodotti, le temperature di cottura, i contorni e le spezie usate. Dagli antipasti freddi alle zuppe, dagli antipasti caldi ai secondi piatti e ai dessert - in questa regione i buongustai sono al settimo cielo.

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Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc National & regional cuisine

• Plný název: I classici delle Dolomiti
• Podnázev: Le ricette più famose facili da preparare
• Autor: Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
• Jazyk: Italština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 96
• EAN: 9788868397340
• ID: 44364032
• Nakladatelství: Athesia Buch
• Rozměry: 223 × 170 mm
• Datum vydání: 06. March 2024

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