Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Hotelový a gastronomický manažment

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 23 bodů

Anotace knihy

Publikácia Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 1 ponúka možnosť spojiť teoretické poznatky s praxou v pohostinských a ubytovacích podnikoch. Knihu tvorí 12 tematických celkov – od manažmentu až po projekt ako založiť pohostinský podnik. Ak ste študentmi hotelových akadémií, riešením rôznych typov príkladov a úloh si môžete overiť získané vedomosti. Publikácia vám pomôže zorientovať sa vo svete hotelierstva a pohostinstva a naštartovať vlastnú kariéru v tejto oblasti. Bude vaším dobrým spoločníkom v každodennej praxi. Autor ako absolvent Univerzity Konštantína Filozofa v Nitre v odbore manažment kultúry a turizmu a Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici v odbore cestovný ruch odovzdáva v súčasnosti svoje dlhoročné praktické skúsenosti v hotelierstve a v pohostinstve na Strednej odbornej škole obchodu a služieb v Martine.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy ve slovenštině Učebnice a odborná literatura Společenské a humanitní vědy Jazykověda, literární věda, slovníky

• Plný název: Hotelový a gastronomický manažment
• Autor: Peter Huľo
• Jazyk: Slovenština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 136
• EAN: 9788010026074
• ISBN: 978-80-10-02607-4
• ID: 09270846
• Nakladatelství: Slovenské pedagogické nakladateľstvo
• Hmotnost: 372 g
• Rozměry: 295 × 295 × 8 mm
• Rok vydání: 2014

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---