Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Handbook of Food Fortification and Health

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 536 bodů

Anotace knihy

This handbook examines all manifestations of food fortification, covering definitions of fortifications, fortified foods, beverages and nutrients, micronutrients, biofortification, impact on individuals, public health concepts and issues and food chemistry.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Medicine Medicine: general issues Public health & preventive medicine

• Plný název: Handbook of Food Fortification and Health
• Podnázev: From Concepts to Public Health Applications Volume 1
• Autor: Vinood B. Patel, Victor R. Preedy, Rajaventhan Srirajaskanthan
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 400
• EAN: 9781493951840
• ISBN: 149395184X
• ID: 13786364
• Nakladatelství: Humana Press Inc.
• Hmotnost: 8062 g
• Rozměry: 254 × 178 × 21 mm
• Datum vydání: 23. August 2016

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---