Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Greek

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

George Calombaris, bekend van televisie als gewaardeerd jurylid van 'MasterChef Australië', neemt je mee naar zijn culinaire roots: de Griekse keuken. Met 'Greek' heb je een masterclass Grieks koken in handen maar dan wel met de moderne twist van Calombaris, een culinair alleskunner en restaurateur van meerdere succesvolle restaurants. Traditionele schotels als 'pasticcio' (Griekse pastaschotel) of aubergines met pijnboompitten, rozijnen & tahin wisselen af met moderne Griekse gerechten: softshell krab met verse kruiden, honing & mayonaise en kofta op een open pitabroodje met munt, citroen en yoghurt. Van snacks tot en met desserts en basisrecepten, waarbij uiteraard de gerechten uit moeders' keuken niet mogen ontbreken: met 'Greek' proef je de Griekse keuken thuis op je bord.

Parametry knihy

• Plný název: Greek
• Podnázev: uit de keuken van George Calombaris
• Autor: George Calombaris, Cocky Rietman, Martine van der Deijl, Earl Carter, AKkie Jong, Akkie Jong
• Jazyk: Nizozemština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 310
• EAN: 9789461431479
• ISBN: 9461431473
• ID: 13392014
• Nakladatelství: Good Cook B.V.
• Hmotnost: 1496 g
• Rozměry: 278 × 213 × 31 mm
• Datum vydání: 01. June 2016

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---