Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Globalisation of Chinese Food

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 526 bodů

Anotace knihy

By considering the practice of globalisation, these essays describe changes, variations and innovations to Chinese food in many parts of teh world. Reviews and broadens theories about ethnic and social identity formation.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Society & social sciences Sociology & anthropology Sociology

• Plný název: Globalisation of Chinese Food
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 216
• EAN: 9780700714032
• ISBN: 9780700714032
• ID: 06692328
• Nakladatelství: Taylor & Francis Ltd
• Hmotnost: 499 g
• Rozměry: 235 × 159 × 14 mm
• Datum vydání: 14. February 2002

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---