Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Functionality of Food Phytochemicals

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 303 bodů

Anotace knihy

Contains papers from an August 1996 meeting of the Phytochemical Society of North America, held in New Orleans, Louisiana. Highlights new research in food phytochemicals as health promoters and chemopreventive agents, nutrient and toxicological aspects of

Parametry knihy

• Plný název: Functionality of Food Phytochemicals
• Autor: Timothy Johns, John T. Romeo
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 273
• EAN: 9780306456916
• ID: 01378840
• Nakladatelství: Springer, Berlin
• Hmotnost: 560 g
• Rozměry: 235 × 157 × 19 mm
• Rok vydání: 1997

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---