Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Functional Foods

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 843 bodů

Anotace knihy

Offers a comprehensive treatment of the physiological effects of foods and food components capable of promoting good health and preventing or alleviating diseases. This title assembles information on the nature and physiological effects of biologically-active components of major plant foods.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Technology: general issues

• Plný název: Functional Foods
• Podnázev: Biochemical and Processing Aspects, Volume 1
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 480
• EAN: 9781566764872
• ISBN: 1566764874
• ID: 04815000
• Nakladatelství: Taylor & Francis Inc
• Hmotnost: 816 g
• Rozměry: 234 × 156 × 26 mm
• Datum vydání: 19. June 1998

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---