Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Food and Power

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 315 bodů

Anotace knihy

Drawing on ethnography conducted in Israel since the late 1990s, Food and Power considers how power is produced, reproduced, negotiated, and subverted in the contemporary Israeli culinary sphere. Nir Avieli explores issues such as the definition of

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Society & social sciences Sociology & anthropology

• Plný název: Food and Power
• Autor: Nir Avieli
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 296
• EAN: 9780520290099
• ISBN: 9780520290099
• ID: 16056327
• Nakladatelství: University of California Press
• Hmotnost: 530 g
• Rozměry: 161 × 236 × 23 mm
• Datum vydání: 01. December 2017

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---