Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Jenergeticheskie napitki

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 189 bodů

Anotace knihy

V poslednee vremya znachitel'no uvelichilos' kolichestvo lyudey, upotreblyayushchikh energeticheskie napitki. Osoboy populyarnost'yu eta gruppa pishchevykh produktov pol'zuetsya u molodyezhi. V nastoyashchey monografii rassmotreno mesto energeticheskikh napitkov v pitanii cheloveka, privedena ikh klassifikatsiya. Proanalizirovana markirovka energeticheskikh napitkov v sootvetstvii s trebovaniyami normativnoy i tekhnicheskoy dokumentatsii. Izucheny normy soderzhaniya retsepturnykh komponentov, obespechivayushchikh optimal'nyy toniziruyushchiy effekt. A takzhe predstavleny rezul'taty marketingovogo issledovaniya potrebiteley energeticheskikh napitkov g. Kemerovo, rezul'taty issledovaniya intensivnosti i prodolzhitel'nosti toniziruyushchego effekta i rezul'taty aprobatsii ball'noy sistemy organolepticheskoy otsenki bezalkogol'nykh energeticheskikh napitkov. Monografiya predstavlyaet interes dlya spetsialistov v oblasti proizvodstva energeticheskikh napitkov, tovarovedeniya i ekspertizy tovarov, vracham shirokogo spektra spetsial'nostey.

Parametry knihy

• Plný název: Jenergeticheskie napitki
• Podnázev: Vostrebovannost' rynka, kachestvo, bezopasnost'
• Autor: Tat'yana Kotova, Valeriy Poznyakovskiy
• Jazyk: Ruština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 188
• EAN: 9783659441332
• ID: 06987919
• Nakladatelství: LAP Lambert Academic Publishing
• Hmotnost: 296 g
• Rozměry: 220 × 150 × 11 mm
• Rok vydání: 2013

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---