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La cerveza, a pesar de su característico sabor amargo, o quizáprecisamente por él, lleva apasionando a la humanidad desde hace másde 6.000 años, cuando aparece referenciada por primera vez en unastablillas sumerias. Egipcios, bárbaros y romanos gozaron de susbeneficios, pero su primera época de oro se sitúa sin duda en laEuropa medieval, en las abadías donde los monjes la fabricaban de modo artesanal y guardaban con celo la receta.

Parametry knihy

• Plný název: ENCICLOPEDIA PRÁCTICA DE LA CERVEZA
• Autor: NURIA PENALVA COMENDADOR
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 128
• EAN: 9788466239202
• ID: 22545946
• Nakladatelství: LIBSA
• Hmotnost: 790 g
• Rozměry: 270 × 200 mm
• Rok vydání: 2019

Oblíbené z jiného soudku

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