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MÓDULO 1: El Servicio de Comedores en Centros Sociales TEMA 1. Organización de Menaje y Lencería en Office en Centros de Personas Mayores. Montaje y Organización del Material para el Servicio de Comidas TEMA 2. Alimentación en Centros Geriátricos TEMA 3. Conocimientos Básicos del Protocolo en el Servicio de Comidas. Desbarasado de Mesas Carros Bandejas y Comedores TEMA 4. Seguridad Alimentaria TEMA 5. Prácticas Correctas de Higiene Solucionarios Testá Glosario Bibliografía

Parametry knihy

• Plný název: El Servicio de Comedores en Centros Sociales
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 156
• EAN: 9788492980338
• ISBN: 8492980338
• ID: 13186394
• Nakladatelství: ICB Book
• Hmotnost: 630 g
• Rozměry: 297 × 210 mm
• Datum vydání: 08. July 2010

Oblíbené z jiného soudku

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