Kód: 36615473
EL METODO CREATIVO ESPAISUCRE
Autor JORDI BUTRON
El Método Espaisucre es un sistema único y exclusivo de enseñanza de gran prestigio y reconocimiento nacional e internacional basado en tres principios básicos: la elección de los ingredientes, la técnica y la presentación.Esta ob ... celý popis
- Jazyk:
Španělština - Vazba: Brožovaná
- Počet stran: 300
Nakladatelství: PLANETA GASTRO, 2021
- Více informací o knize
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Anotace knihy
El Método Espaisucre es un sistema único y exclusivo de enseñanza de gran prestigio y reconocimiento nacional e internacional basado en tres principios básicos: la elección de los ingredientes, la técnica y la presentación.Esta obra conmemorativa de los 20 años de Espaisucre es la guía de este método y os ayudará a comprender las múltiples decisiones que se deben tomar en el momento de la creación.
Parametry knihy
928 Kč
- Plný název: EL METODO CREATIVO ESPAISUCRE
- Autor: JORDI BUTRON
- Jazyk: Španělština
- Vazba: Brožovaná
- Počet stran: 300
- EAN: 9788408231219
- ID: 36615473
- Nakladatelství: PLANETA GASTRO
- Datum vydání: 29. September 2021
Osobní odběr Praha, Brno a 12903 dalších
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