Kód: 12976691
Els ingredients que conformen l'?xit de Jordi Cruz, un dels cuinersmés innovadors i populars de l'actualitatEn un món tan competitiu com el de la cuina, Jordi Cruz destaca com aexemple d'?xit que transcendeix els fogons i es trans ... celý popis
Nákupem získáte 47 bodů
Els ingredients que conformen l'?xit de Jordi Cruz, un dels cuinersmés innovadors i populars de l'actualitatEn un món tan competitiu com el de la cuina, Jordi Cruz destaca com aexemple d'?xit que transcendeix els fogons i es transforma en el d'una persona joveníssima que en molt pocs anys ha aconseguit variesestrelles Michelin i ha creat un estil únic com a cuiner icomunicador.Qu? s'amaga rere aquest ?xit? Jordi Cruz ens explica a El cuiner tenaç com va descobrir la seva vocació quan tan sols era un nen de 7 anys,com va enfocar la seva formació i l'estrat?gia que l'ha ajudat aconvertir-se en un dels cuiners més admirats. Ens introdueix, també,en la seva filosofia per a afrontar la innovació i la creativitat iels secrets per mantenir un equip motivat i fidel.Aquest llibre ens descobreix que rere l'?xit de Jordi Cruz hi ha unatenacitat incansable i un compromís amb el seu ofici, a més d'unaambició per, partint de la tradició, fer sempre alguna cosa nova.
Zařazení knihy Knihy ve španělštině Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia
471 Kč
Osobní odběr Praha, Brno a 12903 dalších
Copyright ©2008-24 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaSoukromíCookies
Nákupní košík ( prázdný )