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Anotace knihy

Alternativen zum Zucker sind heute gefragter denn je: Immer mehr Menschen leiden an Diabetes oder Übergewicht und müssen auf ihren Zuckerstoffwechsel achten. Andere wollen der Gesundheit zuliebe bestimmte Substanzen vermeiden. Allen gemeinsam ist jedoch: Sie suchen nach natürlichen und gesunden Süßungsmitteln. §Dieses Buch gibt einen umfassenden Überblick über gesunde Zuckeralternativen und ihre Wirkungen auf den Stoffwechsel: Es beschreibt Vorteile und Anwendung der natürlichen, eindeutig positiven Zuckerersatzstoffe (im Vergleich zu vermeintlich gesunden Substanzen und Süßstoffen) und gibt Hinweise auf Bezugsquellen. Sie erhalten Antworten auf folgende Fragen:§- Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe worin besteht der Unterschied?§- Was ist zu halten von Aspartam, Isomalt, Saccharin, Maltodextrin und Co.?§- Wie ist das mit Karies bei Zuckerersatzstoffen?§- Welche empfehlenswerten Zuckeralternativen gibt es außer Stevia?§- Was nimmt man für kalte Speisen und Getränke, was zum Kochen oder Backen und wie viel?§Ein unentbehrlicher Ratgeber für alle, die Zucker meiden und sich trotzdem das Leben versüßen möchten!

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Gesundheit Ernährung

• Plný název: Echt süß!
• Podnázev: Gesunde Zuckeralternativen im Vergleich Mit Ernährungstipps
• Autor: Andrea Flemmer
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 112
• EAN: 9783867310901
• ISBN: 3867310904
• ID: 01882697
• Nakladatelství: VAK-Verlag
• Hmotnost: 231 g
• Rozměry: 215 × 150 × 10 mm
• Datum vydání: 13. October 2011

Oblíbené z jiného soudku

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