Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Dulcis in forno. Pani e focacce dolci, sfogliati, brioche e altri dolci da forno

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 70 bodů

Anotace knihy

Dopo il pane e la pizza, per Fulvio Marino è arrivato il momento di esplorare il mondo dei dolci da forno. Il mugnaio più famoso d’Italia ci regala un libro con tante ricette facili e gustose per portare la pasticceria da forno nelle case di tutti. Cornetti, brioche, croissant, torte, crostate e pani dolci: ancora una volta, il talento e la bravura di Fulvio Marino ci prendono per mano e ci conducono alla scoperta dei sapori e dei profumi che solo i dolci da forno sanno regalare. Senza dimenticare gli approfondimenti sugli ingredienti, gli impasti, le tecniche e i metodi di cottura.

Parametry knihy

• Plný název: Dulcis in forno. Pani e focacce dolci, sfogliati, brioche e altri dolci da forno
• Autor: Fulvio Marino
• Jazyk: Italština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 244
• EAN: 9788891840042
• ID: 44435775
• Nakladatelství: Mondadori Electa
• Hmotnost: 860 g
• Rozměry: 248 × 180 × 28 mm
• Datum vydání: 14. November 2023

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---