Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Deutscher Wein und deutsche Küche

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 108 bodů

Anotace knihy

Der deutsche Wein hat sich in den letzten Jahren seinen Weltruf als Spitzenprodukt auf sehr vielen Märkten gesichert. Umso erstaunlicher ist es, dass sich aktuell nur selten Autoren mit der naheliegenden Kombination deutscher Wein und deutsche Küche auseinander gesetzt haben. In diesem Buch widmet sich Paula Bosch, die erfolgreichste Sommeličre des Landes, dem deutschen Wein und seiner Kombination mit der deutschen Küche. Sternekoch Tim Raue interpretiert dazu deutsche Klassiker ganz neu. Die Autorin beschreibt eine Vielzahl von außergewöhnlichen Winzern aus den 13 Weinregionen Deutschlands - solche, die seit vielen Jahren bekannt sind ebenso wie bemerkenswerte Newcomer - und stellt die für sie interessantesten Weine aus deren Kollektionen vor. Ihre Texte sind humorvoll geschrieben, leicht zu lesen und beschreiben den Geschmack so gut, dass man das Produkt förmlich schmecken kann. Tim Raue hat typische Gerichte für die einzelnen Regionen kreiert, die Paula Bosch den einzelnen Rebsorten zuordnet. Entstanden ist ein ungewöhnlicher Weinratgeber, ein Wegweiser für Wein zum Essen, der jetzt schon für alle Genussmenschen ein "Must have" ist.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Plný název: Deutscher Wein und deutsche Küche
• Autor: Tim Raue, Paula Bosch
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 328
• EAN: 9783766721747
• ISBN: 3766721747
• ID: 09350355
• Nakladatelství: Callwey
• Hmotnost: 2184 g
• Rozměry: 286 × 256 × 30 mm
• Datum vydání: 12. October 2015

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---