Kód: 02954763
§behandelt alle Inhalte des 1. Ausbildungsjahres für Köche§bietet einen praxisnahen, lernfeldstrukturierten Aufbau§wie alle Arbeitshefte der Reihe mit perforierten und gelochten Arbeitsblättern zum Herausnehmen§mit zahlreichen Auf ... celý popis
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§behandelt alle Inhalte des 1. Ausbildungsjahres für Köche§bietet einen praxisnahen, lernfeldstrukturierten Aufbau§wie alle Arbeitshefte der Reihe mit perforierten und gelochten Arbeitsblättern zum Herausnehmen§mit zahlreichen Aufgaben, die das Fachwissen der Schüler/-innen abfragen und festigen und zielgerichtet auf die Ausbildung der Köche zugeschnitten sind§anschauliche Grafiken und Fotos vertiefen die Inhalte
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