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Paris ist immer eine Reise wert, auch eine kulinarische! Wo sonst gibt es Süßkartoffelbällchen aus Ghana neben Pastrami, Boeuf Bourguignon neben Couscous und indischem süßen Lassi? Das Viertel La Chapelle bietet indische, La Goutte d'Or afrikanische, Saint-Michel griechische Köstlichkeiten. Im Marais genießen wir jüdische Spezialitäten, im Barbčs arabische, im 13. Arrondissement asiatische. Und wenn wir typisch französisch essen wollen, suchen wir ein Bistro auf oder kaufen auf einem der Märkte für ein Picknick in den Tuilerien ein. Danyel Couet nimmt uns in diesem Buch auf einen Spaziergang durch sein Paris, das Paris der Küchen aus aller Welt, mit. Die Food- und Straßenfotos von David Loftus fangen das internationale Flair der Metropole ein.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Plný název: Das Paris-Kochbuch
• Podnázev: Kulinarische Weltreise durch die Quartiere 99 Rezepte. 99 Rezepte
• Autor: Danyel Couet, David Loftus
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 264
• EAN: 9783836929981
• ISBN: 3836929988
• ID: 05158962
• Nakladatelství: Gerstenberg Verlag
• Hmotnost: 1090 g
• Rozměry: 240 × 1900 × 30 mm
• Datum vydání: 23. September 2009

Oblíbené z jiného soudku

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