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Anotace knihy

Viele Menschen leiden unter Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung. Seit wenigen Jahren gibt es eine wissenschaftlich geprüfte Ernährungstherapie bei Reizdarm-Syndrom, das sogenannte FODMAP-Konzept. FODMAP ist die Abkürzung für "fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide sowie Polyole", die Reizdarm- Betroffene vermeiden sollen. Dieses Buch erläutert einfach und verständlich die Ursachen der Beschwerden und erklärt, wie diese gelindert werden können. Über 160 Rezepte zeigen, wie man trotzdem genussvoll und ausgewogen essen kann: ob einfache Frühstücksideen, Essen für unterwegs, unkomplizierte Alltagsgerichte, raffinierte Menüs oder köstliche Desserts. Nützliche Hinweise für die praktische Umsetzung und Wochenmenüvorschläge machen dieses Buch zu einem unentbehrlichen Ratgeber für alle Reizdarm-Betroffenen und zu einem nützlichen Handbuch für Ernährungsexperten.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Gesundheit Ernährung

• Plný název: Das FODMAP-Konzept
• Podnázev: Leichte Küche bei Reizdarm Ein praktischer Ratgeber mit 170 Rezepten
• Autor: Carine Buhmann, Caroline Kiss, Claudia Albisser Hund
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 256
• EAN: 9783038009092
• ISBN: 3038009091
• ID: 02879451
• Nakladatelství: AT Verlag
• Hmotnost: 979 g
• Rozměry: 243 × 202 × 18 mm
• Datum vydání: 24. February 2016

Oblíbené z jiného soudku

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