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Více informací o knize Dalla padella alla bici. 50 ricette per fughe golose

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E chi l'ha detto che bicicletta e buona tavola non possano andare d'accordo? Gli appetiti del cicloamatore e del cicloturista, del ciclista chic e del ciclomovimentista trovano soddisfazione in questo inedito "biciricettario", Dalla padella alla bici. Cibi pensati per chi pedala, in cittŕ o per scampagnate fuori porta; piatti creativi che si ispirano a cittŕ ciclabili, a classici viaggi e ciclovacanze e a grandi corse o a leggende della bicicletta. Avete voglia di Londra? Non perdetevi la Guinness Cake. Milano č a forma circolare? Ecco a voi la ruota di risi e bisi. Qualcosa di Eroico? Il tonno del Chianti vi farŕ venire l'acquolina in bocca. Pedalate lungo il Danubio? Fermatevi a gustare una fetta di torta al cioccolato e ai lamponi. E che cosa saranno mai i raggi molli? Le ricette di Francesca Baccani sono tanto divertenti da leggere quanto da realizzare e vi insegneranno anche a preparare panini, dolcetti e rinfrescanti bibite da infilare nei tasconi, nei cestini e nelle borracce per pedalate di tutti i tipi, gite fuori porta e randonnée di lunga gittata. E a ricette tanto gustose e scattanti, non manca il condimento: delle "buone storie" si č occupato Roberto Peia, l'oste-narratore, che ha raccolto racconti e ritratti tra i tavoloni e dietro le quinte dell'Upcycle Milano Bike Café. Alla fantasia a colori ci ha pensato Laura Fanelli con le sue tavole "ciclogolose".

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• Plný název: Dalla padella alla bici. 50 ricette per fughe golose
• Autor: Francesca Baccani, Roberto Peia, L. Fanelli
• Jazyk: Italština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 253
• EAN: 9788865491423
• ISBN: 8865491426
• ID: 15827339
• Nakladatelství: Ediciclo
• Hmotnost: 301 g
• Rozměry: 131 × 203 × 16 mm
• Datum vydání: November 2014

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