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Více informací o knize Curcuma, zenzero, peperoncino... e altre sfiziose spezie. Ricette e rimedi

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Un viaggio nella storia delle spezie, vale a dire quel mondo dal profumo inebriante, dalle mille sfumature, coloratissimo, intrigante, misterioso, che rimanda a terre lontane e bazar orientali. Un libro per conoscere meglio alcune delle spezie piů usate, dal peperoncino allo zafferano, e per scovare gli usi meno noti di questo straordinario dono della natura, dalle proprietŕ medicinali ai rimedi di bellezza per finire con qualche sfiziosissima ricetta, vegetariana e non, per esaltare il sapore di cibi anche semplici con la complicitŕ di bacche, fiori, semi e radici.

Parametry knihy

• Plný název: Curcuma, zenzero, peperoncino... e altre sfiziose spezie. Ricette e rimedi
• Autor: Alessandra Artale
• Jazyk: Italština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 128
• EAN: 9788866433828
• ISBN: 8866433829
• ID: 15715745
• Nakladatelství: Editoriale Programma
• Rozměry: 21 × 14 mm
• Datum vydání: May 2016

Oblíbené z jiného soudku

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