Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Crunch!

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 49 bodů

Anotace knihy

The potato chip has been one of America's favourite snacks since its accidental origin in a nineteenth-century kitchen. Crunch! A History of the Great American Potato Chip tells the story of this crispy, salty treat, from the early sales of locally made chips at corner groceries, county fairs, and cafes to the mass marketing and corporate consolidation of the modern snack food industry.

Parametry knihy

• Plný název: Crunch!
• Podnázev: A History of the Great American Potato Chip
• Autor: Dirk Burhans
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 232
• EAN: 9780299227746
• ISBN: 029922774X
• ID: 16331238
• Nakladatelství: University of Wisconsin Press
• Hmotnost: 340 g
• Rozměry: 229 × 152 × 13 mm
• Datum vydání: 03. September 1998

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---