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- À offrir à Mardi gras, à la Chandeleur et aussi toute l'année pour apprendre à faire sauter les galettes ou les crêpes et cuisiner leurs délicieux accompagnements. - Jacques et Solange Thorel nous font découvrir les crêpes de la tradition bretonne, mais aussi les recettes particulières des différentes régions de France et même du monde.- Le magnifique reportage photo de Franck Hamel est à la fois un guide pratique pour l'apprenti crêpier et un voyage culinaire.

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie Cuisine régionale

• Plný název: Crêpes et Galettes
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 48
• EAN: 9782737373749
• ID: 34545586
• Hmotnost: 116 g
• Rozměry: 205 × 136 × 5 mm

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